Najstarsza część Bolonii, nieopodal ogromnej świątyni San Petronio, zawiera fantastyczny, całoroczny Quadrilatero (to dawna nazwa), czyli Mercato di Mezzo. Znajduje się na kwadracie, który jest wyznaczony następującymi ulicami: Caprarie, Clavature, Orefici, Drapperie. Już od czasów średniowiecza, ten rynek zajmuje chodniki, uliczki oraz partery domów tam się znajdujących. Mercato di Mezzo świadczy o tym, iż Bolonia ma pełne prawo, by szczycić się swoim prymatem kulinarnym we Włoszech. Każde ze stanowisk komponuje się w sposób nadzwyczaj malowniczy i sprawia wrażenie, jak gdyby miało pozować do obrazu najlepszych mistrzów w dziedzinie martwej natury.

Dookoła piętrzą się piramidki zbudowane z makaronów domowej roboty, a także tortellini (są to charakterystyczne pierożki, które wymyślono właśnie w regionie bolońskim). Wszędzie czuć zapach świeżo pieczonych pianin, czy focacci (popularne placuszki przaśne), natomiast ogromne walce mortadelli aż same proszą się, by je pokroić i zjeść. Należy przy tym dodać, że mortadella nie jest tym samym, co u nas w Polsce – to absolutnie miejscowy specjał. Zdecydowanie najlepiej prezentują się warzywa i owoce. Wyglądają tak apetycznie, że nikogo nie dziwią zdecydowanie wyższe ich ceny, niż te w supermarketach. Wszyscy stwierdzają zgodnie, że wystarczy udać się na Mercato di Mezzo, by od razu poczuć się głodnym! Ale to również przewidziano. Jest możliwość zjedzenia bezpośrednio na danym stoisku, ale także zorganizowano liczne, specjalne osterie oraz trattorie
Powiązane artykuły:- Archiginnasio
Archiginnasio jest najstarszym europejskim uniwersytetem i pochodzi w przybliżeniu z tego samego okresu, co Piazza Maggiore. Ta uczelnia uzyskała jednak własną siedzibę dopiero w roku 1563. Stało się to dzięki Antonio Trebigli. On wzniósł ten... - Piazza San Domenico
Gdy idzie się przez Via Garibaldi w stronę południową, to bardzo szybko napotyka się na Piazza San Domenico. W tym miejscu usytuowane są grobowce nakryte baldachimami, a w nich odpoczywają ciała prawników średniowiecznych. Miasto Bolonia... - Kościoły Bolońskie
We włoskim mieście Bolonia znajduje się ponad dwieście kościołów. Niewątpliwie wśród wszystkich świątyń króluje bazylika Santo Stefano, którą wzniesiono w miejscu ruin pierwotnie tam usytuowanej świątyni pogańskiej. Jest to przepiękny kompleks, składający się z siedmiu...